| Caracterização morfológica: É um subarbusto com caules gavinhosos: 2 gavinhas na base do pecíolo, junto aos nós. O caule é sarmentoso, fino e lenhoso provido de acúleos.As folhas são persistentes, pecioladas, cordiformes (triangulares) e aculeadas. As flores são verde-esbranquiçadas, em umbelas simples na axila das folhas e na extremidade dos ramos. Florescem de Agosto a Outubro. Os frutos são bagas vermelhas, semelhantes às da groselha. Ecologia: Trepadeira das regiões mediterrânicas, quentes e húmidas Etnobotânica: A parte utlizada da salsaparrilha é a raiz, pelas suas propriedades depurativas e diuréticas. Teve fama de planta afrodisíaca por se ter descoberto que a testosterona (hormona sexual masculina) se encontra no rizoma, mas não foi comprovada esta característica. Distribuição: Planta de matos, bosques do sul de Portugal.Acúleo –protuberância pontiaguda e rígida da epiderme vegetal. Espinho – protuberância pontiaguda e rígida que tem origem no lenho, está ligado ao sistema vascular da planta.
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